Nuestra esencia nos identifica, en cada momento.
Queso madurado de excelente calidad, aroma pronunciado y textura flexible. Con la presencia de sus característicos "ojos" grandes en el interior. Cuenta con un estacionamiento mínimo de 10 meses para alcanzar su perfil de sabor definitivo. Robusto, complejo y con notas almendradas muy marcadas.
Un queso premiado y con personalidad Lattay Es el mejor aliado para quienes prefieren sabores intensos y con personalidad. Un producto premiado de la nuestra firma y que nos llena de orgullo. Funciona perfectamente para platos calientes, rallado o en trozos, como picada o en bocaditos. Marida bien con vinos con mucho cuerpo y estructura, vinos de uvas blancas y con dejos de vainilla que potencian los sabores.
El queso Pategrás (también conocido como Holanda o Mar del Plata) es un clásico argentino de masa semidura, textura elástica y sabor ligeramente dulce y mantecoso. Se caracteriza por sus característicos "ojos" medianos bien distribuidos y es infaltable en picadas, sándwiches y el tradicional postre vigilante.
Ideal para rallar, cocinar o disfrutar en las mejores picadas. Características destacadas: Pasta dura y compacta, de textura firme y ligeramente granulada
En Lattay creemos que la verdadera calidad nace desde el origen.
Nuestros quesos son de elaboración propia desde 1994, producidos en Laboulaye, Córdoba. Contamos con locales en Laboulaye, Río Cuarto y la Ciudad de Buenos Aires.
